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En 2005, ante la necesidad de tener un espacio propio donde la alta cocina de Sibaris se entrelazara a la perfección con un entorno hecho a medida para conseguir los mejores resultados y satisfacer al máximo a nuestros clientes, adquirimos La Torre dels Lleons en Barcelona, un lugar que sin duda marcó un antes y un después en nuestra empresa.
La Torre dels Lleons fue edificada en el siglo XIX sobre las ruinas del castillo de Picalqués, en el término municipal de Esplugues (Barcelona), conocido ya con este nombre en el siglo XII.
La Torre dels Lleons tiene las características de las grandes masías catalanas y conserva su aire señorial, subrayado por el escudo de armas de la antigua familia Picalqués, que todavía se puede ver en la puerta de entrada.