Hacía tiempo que queríamos hablar sobre un tema que nos apasiona: el producto. ¿Y qué mejor manera de expersarlo que a través de un vídeo?

Y es que en Sibaris, creemos que para un servicio perfecto, todos los factores que involucran un evento han de ser de máxima calidad. Empezando en nuestro caso, por el producto. Seleccionamos los mejores proveedores por cada alimento, lo recibimos fresco, lo manipulamos en las cocinas de Sibaris el día del evento y lo dejamos preparado para la cocción. Esta se realizará minutos antes de que sea servido. Así, nos aseguramos que nuestro cliente esta comiendo un producto qué en todas sus fases ha sido tratado de forma excelente. Solo de este modo podemos conseguir el servicio de lujo que queremos ofrecemos a nuestros clientes.

En el vídeo observamos uno de nuestros platos estrella de esta temporada: «Nuestro Pargo a la plancha, con crujiente de picada catalana, olivada, ganache de zanahoria y tomate confitado».